- 帆立ご飯
- エネルギー（1人分）：000kcal 調理時間：00分程度
| 貝柱 | 8個 |
|---|---|
| 米 | 3カップ |
| 貝柱もどし汁 | 3 1/2カップ |
| 水 | 3 1/2カップ |
| 酒 | 1(大) |
| 醤油 | 3(大) |
| 中揚 | 1枚 |
| 昆布 | 10センチ |
| 絹さや | 3枚 |
- step 1 貝柱はさっと水洗いして熱湯をかけもどしておく。
- step 2 中揚は油抜きをして厚さ半分にし短冊切りにする。
- step 3 米の水加減をし調味料を加え普STEP1とSTEP2を加えて昆布を入れ普通に炊き上げる。
- step 4 器に盛りつける時に青味を添える。
